油茶是我國(guó)特有(yǒu)的木(mù)本食用(yòng)油料樹種，已有(yǒu)兩千多(duō)年的栽培曆史。油茶籽提煉的茶籽油不飽和脂肪酸含量超過90%，遠(yuǎn)高于豆油和花(huā)生油，是與橄榄油相媲美的健康型高級食用(yòng)植物(wù)油。 全球茶籽油産(chǎn)量的90%以上來自中(zhōng)國(guó)。目前主要産(chǎn)區(qū)在中(zhōng)國(guó)的湖(hú)南、江西、廣西等省（區(qū)），2013年年全國(guó)油茶林種植總面積已達5750萬畝，産(chǎn)茶油40萬噸左右，油茶産(chǎn)業産(chǎn)值由2008年的110億元增加到2013年的300億元以上。随着人們對油茶認識的提高、油茶科(kē)研工(gōng)作(zuò)的深入和新(xīn)成果的逐步推廣，油茶産(chǎn)業将逐步成為(wèi)調整農業産(chǎn)業結構、加快新(xīn)農村建設、促進農民(mín)增收緻富的重要産(chǎn)業。預計2017年，中(zhōng)國(guó)茶油産(chǎn)量達63萬噸。 受居民(mín)生活水平持續提高和健康飲食觀念增強，茶油供給不斷增加，中(zhōng)國(guó)茶油消費量呈增長(cháng)态勢，2004年之前，中(zhōng)國(guó)茶油消費量小(xiǎo)于20萬噸；2005-2011年，中(zhōng)國(guó)茶油消費量在20-30萬噸之間；2013年中(zhōng)國(guó)茶油消費量突破30萬噸，預計2017年達50萬噸以上。 2015年初，國(guó)務(wù)院辦(bàn)公(gōng)廳印發了《關于加快木(mù)本油料産(chǎn)業發展的意見》（以下簡稱《意見》），部署加快木(mù)本油料産(chǎn)業發展，大力增加健康優質(zhì)食用(yòng)植物(wù)油供給，切實維護國(guó)家糧油安(ān)全，提出到2020年，建成800個油茶、核桃、油用(yòng)牡丹等木(mù)本油料重點縣，木(mù)本油料樹種種植面積從現有(yǒu)的1.2億畝發展到2億畝，産(chǎn)出木(mù)本食用(yòng)油150萬噸左右。油茶、核桃、油用(yòng)牡丹等小(xiǎo)品種植物(wù)油價格不受發改委調控管制，産(chǎn)品附加值較高，大部分(fēn)食用(yòng)油企業已經豐富産(chǎn)品結構，紛紛搶占小(xiǎo)品種植物(wù)油市場份額。 現在市場上茶油品牌運作(zuò)腳步加快的有(yǒu)糧油巨頭金龍魚、福臨門；湖(hú)南的貴太太、金浩、金拓天、山(shān)潤；江西的潤心、金世本香、綠海；廣西的莫老爺、巴馬春；浙江的環俞海、得爾樂；安(ān)徽的黃山(shān)茶油、太平山(shān)茶油、大别山(shān)茶油、福建的東茶油；廣州的高山(shān)茶油。 發展勢頭較好的有(yǒu)湖(hú)南貴太太、江西潤心、湖(hú)南山(shān)潤、福臨門滋采、浙江環俞海、得爾樂、江西的今世本香、綠海等品牌。 茶油行業的主要産(chǎn)業鏈包括育苗、種植、加工(gōng)、灌裝(zhuāng)和流通等環節，其中(zhōng)種植、加工(gōng)和流通是整個産(chǎn)業的主要環節，行業整體(tǐ)毛利潤水平較高，主要環節平均利潤率為(wèi)20%左右。 本報告通過對種植、加工(gōng)、消費等各個産(chǎn)業鏈環節的研究，勾勒出中(zhōng)國(guó)茶籽油行業現狀和未來的發展前景，并力圖回答(dá)如下幾個業内人士非常關注的幾個問題： 1、 未來中(zhōng)國(guó)茶籽油加工(gōng)行業的政策環境如何變化？ 2、 未來中(zhōng)國(guó)茶籽油的需求增長(cháng)如何變化？ 3、 未來中(zhōng)國(guó)油茶籽生産(chǎn)增長(cháng)潛力如何？ 4、 未來中(zhōng)國(guó)茶籽油的加工(gōng)規模如何？ 5、茶籽油與其他(tā)食用(yòng)油的競争态勢如何？ 6、油茶籽加工(gōng)利潤狀況和投資前景如何？ 艾格農業團隊通過實地考察油茶林主要産(chǎn)區(qū)、與茶油企業高層深度訪談，結合長(cháng)期積累的行業數據和相關資料，綜合分(fēn)析，交叉印證後，完成此份報告。通過本報告的閱讀可(kě)以使得業内相關人士對我國(guó)茶籽油整個産(chǎn)業的發展有(yǒu)全面的把握，從而能(néng)夠更加準确地做出相應的投資舉措。

1 中(zhōng)國(guó)茶籽油政策環境分(fēn)析
1.1中(zhōng)國(guó)茶籽油加工(gōng)業政策分(fēn)析
1.2中(zhōng)國(guó)茶籽油産(chǎn)業發展政策分(fēn)析
 
2 中(zhōng)國(guó)油茶生産(chǎn)情況研究
2.1中(zhōng)國(guó)油茶樹種植面積（2010-2017）
2.2中(zhōng)國(guó)油茶樹生産(chǎn)區(qū)域分(fēn)布
2.3 油茶樹與主要經濟作(zuò)物(wù)收益對比分(fēn)析
2.4 油茶籽生産(chǎn)增長(cháng)潛力分(fēn)析及預測
 
3 中(zhōng)國(guó)油茶籽加工(gōng)業狀況及發展趨勢
3.1 茶籽油國(guó)内研發技(jì )術現狀分(fēn)析
3.2 茶籽油生産(chǎn)規模及發展趨勢
3.3油茶籽加工(gōng)企業數量、規模及分(fēn)布
3.4油茶籽加工(gōng)鏈及主要加工(gōng)産(chǎn)品
3.5油茶籽主要加工(gōng)産(chǎn)品産(chǎn)量（2010~2014）
3.6 中(zhōng)國(guó)茶籽油産(chǎn)量增長(cháng)潛力分(fēn)析
 
4 中(zhōng)國(guó)茶籽油消費市場研究
4.1中(zhōng)國(guó)茶籽油消費特點
4.2中(zhōng)國(guó)茶籽油總消費量走勢及前景預測（2010~2017）
4.3中(zhōng)國(guó)茶籽油消費增長(cháng)潛力分(fēn)析
 
5 中(zhōng)國(guó)茶籽油流通分(fēn)析
5.1流通規模
5.2市場流通結構
5.3流通未來發展方向
 
6茶籽油與其他(tā)食用(yòng)油競争态勢分(fēn)析
6.1 中(zhōng)國(guó)植物(wù)油消費量變化趨勢
6.2 中(zhōng)國(guó)食用(yòng)油消費格局變化情況
6.3 茶油和橄榄油對比
 
7 茶籽油行業投資價值分(fēn)析
7.1中(zhōng)國(guó)茶籽油品牌競争分(fēn)析
7.2中(zhōng)國(guó)茶籽油産(chǎn)業鏈分(fēn)析
7.2.1 育苗環節分(fēn)析
7.2.2 種植環節分(fēn)析
7.2.3 加工(gōng)環節分(fēn)析
7.2.4 流通環節分(fēn)析
 
8 中(zhōng)國(guó)茶籽油典型企業分(fēn)析
8.1湖(hú)南金浩茶油股份有(yǒu)限公(gōng)司（金浩）
8.1.1公(gōng)司簡介
8.1.2 SWOT分(fēn)析
8.2湖(hú)南山(shān)潤油茶科(kē)技(jì )發展有(yǒu)限公(gōng)司（山(shān)潤）
8.2.1公(gōng)司簡介
8.2.2 SWOT分(fēn)析
8.3江西綠海油脂有(yǒu)限公(gōng)司（綠海）
8.3.1公(gōng)司簡介
8.3.2 SWOT分(fēn)析
8.4湖(hú)南貴太太茶油科(kē)技(jì )有(yǒu)限公(gōng)司（貴太太）
8.4.1公(gōng)司簡介
8.4.2 SWOT分(fēn)析
8.5青龍高科(kē)技(jì )股份有(yǒu)限公(gōng)司（潤心）
8.5.1公(gōng)司簡介
8.5.2 SWOT分(fēn)析